绍兴八年，南宋进行北伐，由岳飞作为抗金将领指挥，收复失地。但因粮草断绝、兵困马乏而寸步难行。而岳家军军纪严明，有冻死
绍兴八年，南宋进行北伐，由岳飞作为抗金将领指挥，收复失地。但因粮草断绝、兵困马乏而寸步难行。而岳家军军纪严明，有“冻死不拆屋，饿死不掳掠”的军令。因为战乱，**的收成并不好，老弱妇孺仍拿出仅有的面粉，给将士们做了包子，慰劳他们。将士们品尝包子后，全都拍手叫好。此后，岳家军又重振旗鼓，在黄河两岸击溃伪齐军和金国的联军。
这个受到盛赞的包子随着岳家军班师回朝并流传到整个中原，为纪念这次战争的胜利同时感谢百姓的帮助，把包子命名为“巧福娘”，从此广为流传。
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